菲律宾共和国（Republic of the Philippines）简称菲律宾，位于亚洲东部，是由西太平洋的菲律宾群岛所组成的国家。菲律宾也因此拥有“西太平洋明珠”的美誉。该共和国分吕宋、米沙鄢和棉兰老三大部分，国语是以他加禄语为基础的菲律宾语，英语为官方语言。国民大多信奉天主教，首都马尼拉Manila。

服饰文化：菲律宾人穿用棉纱、麻纤维制成的衣服。男人穿的上衣称“康岗”，无领、短袖，下身用一条叫“巴哈”的布裹着腹部，上衣下摆略低于腰。衣服的颜色多为蓝色或黑色，只有尊长着红色的衣服。菲律宾人的服装变化很大，西装在中上层人士中广泛流行，而老百姓的衣着则比较简单。男子上身穿衬衣，喜用白色，下身穿西装裤；女子喜欢穿无领连衣裙。大部分青年着西式皮鞋，老年人仍穿用木头、麻或草做成的拖鞋。

社交礼仪：菲律宾人在社交场合与客人相间时，无论男女都习惯以握手为礼。在与熟人或亲朋好友相间时，一般都很随便，有的男女之间相逢时，常以拍肩膀示礼。年青人与长辈相见时，则要吻长辈的手背，以示对老人的敬重；年青姑娘见长辈时，则要吻长辈的两颊为礼；如果晚辈遇见长辈时，说话前要把头巾摘下放在肩上，深深鞠躬，并称呼长辈为“博”(意为大爷)。伊斯兰教徒见面时，要施双手握手礼，在户外相见若没戴帽子，则必须用左手捂头。菲律宾的一些原始部落的人与客人相见时，行握手礼的方式很独特。他一握过手就转身向后走几步，意思是向对方表明身后没有藏刀。他们认为这才是真诚的、真正的握手。

菲律宾名菜鲁必亚

饮食习惯：菲律宾人的主食是大米、玉米，有时也吃玉米和薯粉，伴以蔬菜和水果等。菲律宾人最喜欢吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮饭，然后用香蕉叶包饭。进食时用手抓，城市中上层人士大多吃西餐。咀嚼槟榔的习惯在菲律宾穆斯林人中非常流行。菲律宾的名菜有烤乳猪，即烤小猪（lechon de leche）； 巴鲁特 （Balut），即煮熟的孵化到一半的鸭蛋；阿恰拉（Atchara），即炒蕃木瓜、洋葱、蔬菜片加胡椒和醋制作成的和泡菜相似的小菜；鲁必亚（Lumpia），将春卷皮包上虾、鸡肉、猪肉和各种蔬菜丝，然后油炸或直接蘸花生酱；还有烤猪腿（Crispy Pata）、香蕉心加花生酱炖牛肚等等。