伯利兹（Belize）是中美洲的一个国家，是中美洲唯一以英文为官方语言的国家。伯利兹西北部与墨西哥接壤，西部和南部与危地马拉接壤。伯利兹东临洪都拉斯湾，与洪都拉斯共和国隔湾相望，两国最近距离只有75千米。伯利兹旧称英属洪都拉斯，独立于西元1981年，而伯利兹的名字来自该国的河流伯利兹河及最大的城市伯利兹市，该市是伯利兹的原首都。目前新首都为贝尔莫潘（Belmopan）。半数居民信奉天主教，另有信奉基督教新教和伊斯兰教徒。官方语言为英语，近半数以上居民通用西班牙语或克里奥尔语。

社交礼仪：伯利兹人在外交场合逐渐适应国际流行的礼节，他们与外国客人见面行握手礼，对男性客人称先生，对女性客人称女士、夫人、小姐。

世界之最：伯利兹大蓝洞（Great Blue Hole）是全世界最大的水下洞穴，大蓝洞外观呈圆形，直径约1000呎（304米），深约400呎（122米），现今的大蓝洞是一个闻名遐迩的潜水胜地，世界著名的水肺潜水专家雅各-伊夫库斯托将大蓝洞评为世界十大潜水宝地之一，强烈地吸引着全世界勇敢的潜水爱好者们前来亲身体验一探究竟。另外伯利兹也是珊瑚的天堂，国度有三分之一为保育区，具有185英里、西半球最大的活珊瑚海礁。

伯利兹大蓝洞

饮食习惯：伯利兹人的主要食物是大米、玉米、木薯、大豆、面包、炼乳，还有鱼和肉及其他蔬菜。