洪都拉斯共和国（Honduras）是中北美洲的一个国家，与危地马拉、萨尔瓦多和尼加拉瓜接壤，位于太平洋和加勒比海之间。印欧混血种人占90%，官方语言为西班牙语，大多数居民信奉天主教，首都特古西加尔巴（Tegucigalpa）。

社交礼仪：洪都拉斯人的礼节和墨西哥等拉美人相似，熟人见面都要行握手和亲吻礼，并互致问候。告别时同样要握手或亲吻，并说些“再见”、”祝您幸福”、“祝您运气好”之类的话。洪都拉斯人的禁忌与墨西哥等拉美国家相似。忌讳问妇女的年龄。天主教徒忌讳“13”这个数字。尤其13号是星期五，遇上此日子，－般不要举行活动。

洪都拉斯鱼雨

奇闻趣事：濒临加勒比海的洪都拉斯人很喜欢吃鱼。有趣的是，在每年的5月至7月间，洪都拉斯的一些地区会下“鱼雨”。这种现象已经有些年头了，如今更被写进许多民俗故事中。据说在鱼雨到来之前，天上乌云滚滚，大风呼啸，强风暴雨大约持续两三个小时之后，数百条活鱼便落在地面上。从1989年开始，洪都拉斯人每年都会庆祝“鱼雨节”。鱼雨的成因，得到的回答完全是“民间传说版”：1856年，一个名叫苏比让拿的西班牙神父来到洪都拉斯。为了帮助穷人，他连续三天三夜祈祷，请神赐予食物。自那时起就开始下鱼雨了。另一种比较科学的说法是因为洪都拉斯部分海面在5月到7月间会形成龙卷风，龙卷风把海里的鱼卷到天上，又把它卷到部分地区扔下来，就成了鱼雨。因此，到洪都拉斯内陆部分地区，也能品尝到美味的鲜鱼。