奥地利共和国（The Republic of Austria）位于欧洲的中部，北靠德国、捷克，东与斯洛伐克和匈牙利相邻，南部与斯洛文尼亚、意大利接壤，西部是瑞士和列支敦士登，是中欧大陆从南到北、从西到东的交通枢纽。官方语言是德语，73%的居民信奉天主教，首都维也纳(Vienna)。

谈起奥地利，无人不知其音乐和歌剧。奥地利历史上产生了众多名扬世界的音乐家：海顿、莫扎特、舒伯特、约翰•施特劳斯，还有出生德国但长期在奥地利生活的贝多芬等。这些音乐大师在两个多世纪中，为奥地利留下了极其丰厚的文化遗产，形成了独特的民族文化传统。奥地利萨尔斯堡音乐节是世界上历史最悠久、水平最高、规模最大的古典音乐节之一。一年一度的维也纳新年音乐会可谓世界上听众最多的音乐会。建于1869年的皇家歌剧院（现名维也纳国家歌剧院）是世界最有名的歌剧院之一，而维也纳爱乐乐团则是举世公认的世界上首屈一指的交响乐团。

皇家歌剧院

风俗习惯：他们喜欢艺术、酷爱音乐、维也纳是世界著名的音乐之都。他们同朋友聚会时，地点总乐于选择在出售当年新酿酒的小酒馆里。他们喜欢火绒草。人们既爱它那美丽的姿容，又为它那绚丽色彩而感到骄傲，因此人们把它奉为国花。他们特别喜欢家燕。认为她会给人们带来活力和吉祥，燕子在人们的心目中还是造福人民的使者，故人们又都敬其为国鸟。奥地利的餐馆以“鸽子”作为餐馆的星级标志。“鸽子”越多，餐馆越高级，最高为四星级。奥地利人昵爱绿色。认为绿色象征着美好和吉祥。他们新年早晨最愿碰见烟囱清洁工。认为遇险见他们是吉利的好事。

奥地利人大多信奉马罗天主教，还有部分人信奉新教。他们忌讳“13”、“星期五”。认为“13”是厄运的数字，若“13”日正遇“星期五”，更是懊丧的。他们在吃饭时，特别不愿意听到有人发出咀嚼食物的声音。认为咀嚼食物发出响声是一种不文明的举止。他们不愿意议论钱、宗教及政治之类的话题。他们对外国人能否分清他们与德国人的区别很敏感，更不乐于别人把他们看成是德国人。

社交礼仪：奥地利人极为重视礼貌，即使是和陌生人相遇，他们也惯于打个礼节性的招呼。奥地利人在官方场合与客人相见时，一般惯以握手为礼。女人与男宾相见时，也惯施屈膝礼，同时还礼貌地将右手伸向对方，以使对方回敬吻手礼。说话时双方相距半米左右，声音不高。一些地区还保留着一种古老的寒喧方式：愿神降福于你。商务上的会面要预先约定，并应力求做到准时赴约。初次应邀到人家家里去吃饭或作非商业性的拜访时，可以送些鲜花或巧克力之类的小礼貌。忌送红玫瑰（表示爱恋之情）、红康乃馨（五朔节1专用）或成双数的花朵（这被认为是坏运气）。他们喜欢别人知道自己民族的特征和谈论自己的成就。不要谈论金钱、宗教、政治等话题，除非对方特别问及有关这方面的问题。

服饰礼仪：奥地利男子平时着装随便，喜欢穿羊皮短裤或马裤；在奥地利到主人家作客或应邀赴宴，较正式的重要场合（例如有较重要的人物参加）应着深色装，以示庄重，参加婚礼或生日庆祝活动可着浅色装；听音乐会、看歌剧须着深色装。在山区，天气寒冷时，很多人穿着马裤和罗登尼料做的夹克。观看歌剧时着装特别端正，不穿便服和牛仔服之类的服装，而大都着高级礼服出入歌剧院。节庆时，男子爱穿白色礼服，女子多穿红色衣裙。

饮食习惯：奥地利人很讲究吃。圣诞节之夜，他们惯于全家到餐馆聚餐，尤其爱吃腊鹅、火鸡、烧小牛肉或猪腿等，主菜一般是腊鹅、烤乳猪。他们除夕之夜忌讳吃虾。认为这天吃虾会使来年后退。他们一般都不愿吃带骨刺的菜肴。但若精细加工，去掉骨刺的菜肴他们还是欢迎的。他们在餐饮中，特别乐于餐桌面上始终保持整齐洁净。在用餐过程中，哪怕有人不小心将餐桌台布弄脏，他们也要用餐巾或餐巾纸设法掩盖住，然后再用餐。奥地利维也纳人饮咖啡的方法别具一格，他们总习惯先在杯中放些白糖和奶油，然后再冲入热浓咖啡，待面上浮起奶油泡沫时再饮用。他们认为这样饮用一杯有三种味道。