黎巴嫩共和国（The Republic of Lebanon）位于亚洲西南部地中海东岸，东、北部邻叙利亚，南界巴勒斯坦、以色列，西濒地中海。阿拉伯语为官方语言，通用法语、英语。居民54%信奉伊斯兰教，主要是什叶派、逊尼派和德鲁兹派；46%信奉基督教，主要有马龙派、希腊东正教、罗马天主教和亚美尼亚东正教等，首都贝鲁特。

贝鲁特夜景

商务活动要约会，但黎巴嫩人不太注重准时。饭后是谈公事的合适时机，鲜花和糖果是比较好的礼物，不要送酒和香烟。黎巴嫩人喜欢别人赞美他们的家庭。可以谈论买卖、孩子、教育和旅行。他们爱听笑话。避免谈论政治、宗教和男女关系。

黎巴嫩穆斯林的婚俗与埃及、叙利亚等国大体相同。人们普遍主张早婚，黎巴嫩允许近亲婚姻，此俗盛行至今。传统的婚礼长达7天，在巴加，人们举行婚礼时，为了将欢乐送遍全区，往往鸣枪助兴。在黎巴嫩的里布瓦地区，姑娘们心目中最爱的是“骑土式丈夫”。因当地马匹很少，新郎多骑毛驴赴新娘家。途中常被埋伏在路旁朋友“劫”走，他必须施展全部武艺。才智，越快逃脱，回到新娘身边，那么他的才智、武艺就越高，就越能成为新娘心中最爱的“骑士丈夫”。黎巴嫩人极其重视彩礼。彩礼分为首批彩礼、末批彩礼。

黎巴嫩受欧美文化的影响较深，与其他阿拉伯国家相比，其风俗习惯比较开放。但有些部落仍保留传统的社会习惯。尤其是西贝鲁特及南黎巴嫩等地区。黎巴嫩人见面一般喜欢握手。阿拉伯人忌黄色；在大庭广众面前要避免吃猪肉和喝酒；妇女忌暴露肌肤；禁止侮辱公务员，国旗和宗教信仰；忌给妇女拍照。

黎巴嫩人的主食是鸡肉、羊肉及蔬菜，因此他们有六成菜式都以蔬菜为主一切讲求纯净，是黎巴嫩菜的最大特色。所有烹调的材料，包括调味料，新鲜是大前提。而所谓纯净，就是由内至外的天然与洁净。蔬菜是每天新鲜购入的，而肉类则首选羊肉，因为羊是素食动物，而且只吃乾净的青草，不会吃被践踏过的草，所以黎巴嫩人认为羊是最洁净的动物。为了尝到最鲜嫩的羊肉，传统上黎巴嫩人爱吃即浻体的生羊肉。黎巴嫩的甜品非常有名，品种很多，口感不错，大多很甜，不能一次吃很多，最好能配着阿拉伯红茶一起吃。