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美利坚合众国(United States of America、United States,缩写:USA、US),简称美国(America),是由50个州、1个联邦直辖特区及20个美属海外领土组成的联邦制共和国。主要领土位于北美洲中部,北与加拿大接壤,南靠墨西哥湾,西临太平洋,东濒大西洋。通用英语,首都华盛顿哥伦比亚特区(Washington D.C),最大城市纽约。
国家象征:传说1812年英美战争期间,美国纽约特罗伊城商人山姆•威尔逊在供应军队牛肉的桶上写有“u.s.”,表示这是美国的财产。这恰与他的昵称“山姆大叔” (“Uncle Sam”) 的缩写 (“u.s.”) 相同,于是人们便戏称这些带有 "u.s."标记的物资都是“山姆大叔”的。后来,“山姆大叔”就逐渐成了美国的绰号。19世纪30年代,美国的漫画家又将“山姆大叔”画成一个头戴星条高帽、蓄着山羊胡须的白发瘦高老人。1961年美国国会通过决议,正式承认“山姆大叔”为美国的象征。
山姆大叔
礼交礼仪: 美国人的见面礼节,可以说是世界上最简单的。在一般情况下,同外人见面时,美国人往往以点头、微笑为礼,或者只是向对方“嗨”上一声便作罢。不是特别正式的场合,美国人甚至连国际上最为通行的握手礼也略去不用了。若非亲朋好友,美国人一般不会主动与对方亲吻、拥抱。在称呼别人时,美国人极少使用全称。他们更喜欢直呼交往对象其名,以示双方关系密切。若非官方正式交往,美国人一般不喜欢称呼官衔,或是以“阁下”相称。大多数美国人不喜欢用先生、女士或小姐这类称呼,喜欢直呼对方的名字。
服饰文化:美国人穿衣打扮无拘无束,十分随便,无论是城市还是乡村,无论在大街还是在小巷,人们的服装形形色色,无奇不有。甚至有人故意标新立异,竞尚新奇,许多老年人的衣服比年轻人更艳丽。美国人虽着装随便,但也讲究社交礼仪。一般说来,美国人不穿背心出入公共场所,更不能穿睡衣出门,晚上有客来,也必须在睡衣外面套上外衣才能开门见客。
饮食习惯:美国人的饮食习惯更是五花八门。美国人用餐一般不在精美细致上下功夫,而更讲求效率和方便。除典型的一日三餐外,美国拥有各具特色的民族风味菜肴,如东北部的蛤肉杂烩,宾夕法尼亚洲的飞禽肉馅饼,西南部的烤肉排骨,南部的烤玉米粒等。在夏威夷,“波伊”是最著名的食品之一,这是一种用塔罗树根蒸熟捣碎后制成的浆状食品,外表不佳,但吃起来却美味可口。还有一种“鸟肉卢奥”也别风味,这是一种将鸟肉、可可、牛奶和塔罗树叶放在一起煮成的食物。在印第安人居住区,各色的玉米食品也相当著名。此外,遍布美国城乡的大小餐馆,有法国风味、意大利风味、希腊和瑞士风味,各式食品如意大利通心粉和馅饼,德国的羊肉片,中国的炒面,印度的咖喱饭菜,墨西哥的豆肉,匈牙利的蒸肉等美味佳肴,都已成为美国人喜爱的食品。此外,遍布城乡的酒吧和咖啡馆也是人们常去的饮食和娱乐之处。在这种酒吧中,通常只出售三明治和便餐,并配有演奏乐队或卡拉OK。人们可以助兴娱乐或跳舞。