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摩洛哥王国(Morocco)是非洲西北部的一个国家。该王国东部以及东南部与阿尔及利亚接壤,南部紧邻西撒哈拉,西部滨临大西洋,并向北隔直布罗陀海峡和地中海与西班牙相望。摩洛哥人绝大多数信奉伊斯兰教,其余的人信奉基督教和犹太教。阿拉伯语为国语,法语和西班牙语也被同时使用。首都拉巴特(Rabat)。
旅游风情:摩洛哥又称“北非花园”,欧美名人度假,摩洛哥是首选。因为它离欧洲大陆并不远,这使得摩洛哥与其他非洲国家相比,既充满了浓厚的欧洲遗风,又极具浓郁的异域气质。在这里你既可以欣赏茫茫的撤哈拉大沙漠,阿特拉斯山上的常年积雪,公元前后罗马帝国的遗迹和大西洋畔宏伟的拉巴特哈桑二世清真寺,也可以游览“梅地那”(当地柏柏人和阿拉伯人居住和进行贸易的旧城),犹太人的“悔拉”(犹太人居住区)以及可以和欧洲任何一个城市赎美的现代城区。
尔格谢比(Erg Chebbi)——富于层次感的尔格谢比沙峰是撒哈拉沙漠的西部边缘
服饰文化:在摩洛哥,城市和乡村的服饰有明显区别。城里女子多穿白色,灰色长袍。男妇常全身披裹白色或黑色的斗篷。摩洛哥人多用宽大的盖头布作头饰,需要时可以遮脸。在摩洛哥,人们穿着什么样颜色的服装,便可表示他们的身份和职业。
社交礼仪:摩洛哥人与客人相见时,一般惯用拥抱礼,而握手礼也日益普及。摩洛哥女子与客人相见时,往往施屈膝礼。摩洛哥的阿拉伯人送礼物时,只用右手而不能用左手,去摩洛哥的阿拉伯人家作客,如果客人见到主人的妻子,可以表示问候,但不可过份亲热,更不要主动去握手。在体态语言中,如果伸出中指再弯回来,表示有暧昧关系,是轻浮的表现。他们视茶为迎宾待客的佳品。
主要禁忌:摩洛哥人绝大多数信奉伊斯兰教,其余的人信奉基督教和犹太教。他们不饮酒,也很少抽烟。未经主人许可,不脱鞋不得进入其宅居。他们宴请宾客一般要上茶三次,客人若谢绝,会被认为不礼貌。他们和西方人一样忌讳13。他们忌讳白色,认为白色象征着贫穷。
饮食习惯:摩洛哥的主餐前一般都有沙拉。沙拉分有冷盘沙拉和热盘沙拉。冷盘沙拉跟西方的沙拉很类似,热盘沙拉有好几种:有一种是杂路克,是把茄子用橄榄油腌制成泥状,跟西红柿,洋葱,配以大蒜,香菜和当地的香料调拌而成。摩洛哥的主餐的种类就两种:塔津和库斯库斯。但是各自的种类却是多种多样的。塔津的种类多种多样,有鸡肉配腌制柠檬,橄榄塔津;羊肉配葡萄干、鱼塔津等。吃塔津一般都和面包一起吃,也可以把面包掰开,占塔津的肉汁吃。库斯库斯是摩洛哥人最喜爱的食品。摩洛哥人吃库斯库斯是全家人围在一起,用手抓着吃的。配料可以是鸡肉配混合蔬菜,也可以是羊肉配洋葱,葡萄干加杏仁。
库斯库斯