贝宁共和国是非洲西部国家，旧名达荷美（Dahomey）。贝宁南濒几内亚湾，东邻尼日利亚，北与尼日尔接壤，西北与布基纳法索相连，西和多哥接壤，居民中多数信奉巫毒教。官方语言为法语，全国使用较广的语言有芳语、约鲁巴语和巴利巴语。首都波多诺伏（Porto-Novo）是国民议会所在地，科托努（Cotonou）则是政府所在地。

社交礼仪：贝宁人热情好客，遇见外宾总显得彬彬有礼，讲究礼貌，称呼对方“先生”“阁下”“夫人”“女士”“小姐”等。他们见到男性客人总是握手问候致意，对女性客人则是含笑、点头、躬身表示问候和欢迎。在社交场合，可以主动伸手同当地的男士握手问候，对于女士则是微微鞠躬表示问候；如果对方有拥抱亲吻的表示，则应当热情地与对方进行拥抱亲吻，但外来客人亲吻的方式多是以自己的面颊轻轻贴一下对方的面颊，拒绝对方热情拥抱亲吻的表示是很不礼貌的行为。

风俗民情：贝宁的不少风俗习惯还与农业生产有关，割油棕比赛就是其中突出的一例。贝宁地处西非几内亚湾畔，高温湿热，雨量充沛，植物生长繁茂，尤其是油棕树到处都是，来到这个国家，放眼远望，满目均是高大挺拔的油棕树。油棕是贝宁最主要的经济作物，棕榈油和棕榈仁是重要的出口物资，国家财政收入80％来自油棕，因而，这个国家素有“油棕之国”的称号。油棕，又称油棕榈，俗称“油子”，树高4米到10米左右，树叶集中生长在树干顶端，叶片巨大，宛如一把倒挂的巨型长扇。油棕树经济价值很高，种植四五年后开始结果，10年到30年之间是盛产期，每棵树年产果实30—50公斤。果核含油量高达85％，比花生、大豆高出好几倍，故油棕树又有“世界油王”的称号。油棕花汁是酿酒和制糖的上等原料。油棕果油可以用于制作人造奶油及工业用油，防腐性强，不易酸蚀。贝宁人民每年都从油棕树上得到很大的好处，他们对油棕树有着一种特殊的喜爱，因此，每逢油棕果成熟的季节，他们都要举行别开生面的割油棕果比赛。

油棕

饮食习惯：在贝宁南部，玉米是人们的主食。玉米粉常被用来做成各种各样的面团，通常和花生或番茄酱一起食用。鱼和鸡肉是南部最常吃的肉类，他们通常用棕榈油或花生油将其煎炸后吃。其他的肉类还有羊肉、兔肉、牛肉和丛林鼠肉。大米、蒸粗麦粉和豆类也常吃。南部有很丰富的新鲜水果，这些水果包括了柑桔、香蕉、波罗和芒果。贝宁北部山药是主食。捣烂的山药常和花生或番茄酱一起食用。牛肉、猪肉和鸡肉是最常吃的肉类，他们通常用酱油煎炸或者煮着吃。奶酪是北部的特色食物。大米、蒸粗麦粉和豆类也常吃。