喀麦隆共和国（英文：Republic of Cameroon；法文：République du Cameroun）是位于非洲中西部的单一制共和国。因地处中非和西非十字路口的位置，是非洲中部和西部政治、经济、文化交流的枢纽地带，故人们常称这个国家为“小非洲”或者“非洲的缩影”，其自然地理风貌包括海滩、沙漠、高山、雨林及热带莽原等。喀麦隆以其国家足球队及本土音乐风格著称，其中又以马库萨与比库西最为人知。喀麦隆的官方语言为英语与法语。拥有悠久的历史，古老的文化，200多个民族信奉着拜物教、天主教、基督教和伊斯兰教，保持着撒哈拉沙漠以南非洲地区传统的风俗礼仪。

　　喀麦隆人的姓名多由三节组成，依次是小名、父亲名(有的是父亲的姓)和外文名(有的是宗教名)，如迪邦达·姆埃尔·阿列克西、安比能·奥洛科·马利等。在社会交往活动场合里，一般可以称呼对方的外文名字，而且多与“先生”或者“朋友”连起来称呼，如“阿列克西先生”“阿列克西朋友”等。喀麦隆人讲究礼仪，注重礼节。两人相遇，即使是初次相逢，总是相互热情握手，表示问候、祝愿和友谊。关系亲密的朋友相遇，双方常要相互拥抱贴对方的面颊，热情地问寒问暖，显得异常亲近和友好。在一些少数民族地区，当地居民遇见外国客人时，总是真诚友好地鞠躬致意，鼓掌表示欢迎，同时讲一些令人愉快与祝福的话。喀麦隆女性遇见外国客人，大多行弯腰曲膝礼。

　　踏上喀麦隆的土地，只要稍加注意观察，便会发现在那一张张黑黝黝的面孔上，刻着各种奇形怪状的图案，有的是几条横向刀痕，有的是一个五角星，有的是几个三角形状，有的甚至是公鸡或者蝎子的图案，这就是当地著名的纹面艺术。纹面艺术在非洲有着悠久的历史，不同的图案具有不同的含义，外来人既难于弄明白，也难于打听清楚，这是非洲人的祖传秘密，绝对不向外人透露。在同喀麦隆人交往时，不可对当地人脸上或者手上的刀痕指指点点，评头论足，大发议论，更不可如同看西洋景那样紧紧盯着对方看个没完。如果外来之人出于好奇，向对方打听这些刀痕表示什么意思，只能是自找没趣，讨个尴尬的结果。

　　喀麦隆人乐善好施，视无偿帮助朋友是传统的美德。如果外国客人遇到什么困难，喀麦隆居民总是慷慨相助，不索取任何报酬，即使外国客人主动向他们付一些小费，他们总是语气坚定地给予谢绝。如果外国客人坚持要付一些小费，尽管是出于感激心情，他们也是态度坚决地拒绝收下，最后还可能引起他们的满脸不高兴，因为他们可能误认为客人在侮辱他们的人格。喀麦隆没有收取小费的风气，这一点在非洲地区是十分少见的现象，如果有人打算在喀麦隆通过行贿的方式办理某一件不符合法律或者不符合情理的事情，这种如意算盘肯定是打错了，最后结局必然是碰一鼻子灰。大多数非洲国家的边界基本是开放的，两国之间的出入道口虽然有警察持枪守卫，但往来人员基本可以自由通行。

　　喀麦隆人非常好客，尤其是对外来客人显得格外热情与友善，同外来客人稍稍熟悉便会真诚地邀请到家做客，倾其家中的所藏招待。当地人招待客人的传统食品，主食有大米饭、面饼、甜食等，副食品有西红柿、辣椒、苋菜、葱头、土豆、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等。常见的待客膳食是将牛肉、羊肉、鸡块、鱼块油炸后，拌上西红柿、辣椒或者蔬菜，再用火炖得烂烂的，浇在米饭上或者用面饼卷着吃，真是别有风味。

　　喀麦隆北部的食品同南部的食品存在着差异。南部的主食是木薯、谷类、香蕉、芭蕉等。将木薯捣碎磨成粉，加水熬成粥状，将西红柿同肉块或者鱼块熬得烂烂的，最后将两种混合，晾凉后用手抓食。芭蕉因有腥味，涩口，不能生吃，当地人便将芭蕉晾干磨成粉，加入面粉、鸡蛋和糖制成面包，或者去皮切片用油炸。北部的主食是小米、玉米、高粱等，将这些粮食捣碎磨成粉，加水调匀，制成蒸糕，同蔬菜一道食用，其味道格外鲜美。

　　除了正式场合的宴请外，大多数喀麦隆人喜爱用手抓饭吃。进餐时，每个人面前备有两杯水，一杯供饮用，另一杯是用来饭前洗手的。一盆主食，一盆菜肴，往一张席子上一放，宾主围坐四周，每一个人用左手按住饭盆边沿部位，用右手食指、中指和大姆指将主食捏成团状，放进菜盆里滚一下，夹着一块肉或者一块鱼，放进嘴里吃。动作要干净利落，做到饭菜不沾手指，不洒在席子上。初次用手抓饭的外来客人往往会很不习惯，可以学着主人的样子做，动作可以慢一些，只要尽量做到饭菜不洒到席子上就行，慢慢吃上几口后便会渐渐熟练起来。

　　喀麦隆人很善于经商，讲究在商务活动中要有良好的素质，扎实的文化修养，灵巧的活动技能，丰富的社会经验，并在社会交往中礼仪运用得体，具有真诚谦逊、热情持重的良好风度。在喀麦隆人看来，商务人员政治的、经济的、商务的、事务的等等公务活动必须是严肃的，不仅礼仪举止要庄重，而且待人接物要庄重、严肃、得体，让人产生好感，产生敬慕心情，产生信赖心理。在喀麦隆的经商活动中，容貌端庄，姿态优美，服饰得体，倍受欢迎；言谈放荡，表情冷淡，不修边幅等，会令人讨嫌；而点头哈腰，奴颜婢膝也会令人瞧不起。

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