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卢旺达民俗礼仪
  • 作者:未知 更新时间:2011-8-8 20:51:45 来源:网鹿在线 【字号: 】 本条信息浏览人次共有
[导读]卢旺达人讲究礼貌,待人斯文,这种注重礼仪的民族传统习俗总是给外来客人留下深刻美好的印象。
卢旺达共和国(The Republic of Rwanda)是非洲中部的一个国家。与布隆迪乌干达刚果民主共和国坦桑尼亚相邻。主要民族有胡图族、图西族和特瓦族,卢旺达语和法语为官方语言,首都基加利Kigali。

卢旺达妇女

头顶油梨的卢旺达妇女

社交礼仪:与人见面时,青年人多行举手礼,中、老年则多行脱帽礼,在官方场合行握手礼。如果看到多日不见的老朋友,除热情问候外,多要相互拥抱贴面颊,要是两面贴三次,则更显得亲切。卢旺达人素有敬重长辈的风俗,此外,在卢旺达社会交往中还流行女士优先的原则。

待客礼仪:饮酒是卢旺达人接待客人的一项重要内容,遇有客人登门拜访,主人会高兴得手舞足蹈,到门外很远的地方迎接,同客人手挽手地进入家中,连忙搬出盛着香蕉酒或者高梁酒的罐子,借此表达对客人的热情欢迎的友好情谊。卢旺达人酿制的香蕉酒以清香甘醇在非洲地区闻名遐迩。热情的主人先将香蕉酒从大罐里倒入一只大肚的瓶子里,再插人数根细管,宾主你一口我一口地轮流畅饮,欢声不断,笑语朗朗,显得亲切、友好、真挚。饮完香蕉酒,交谈一阵子,主人便招待客人吃饭。进餐结束之时,主人还要端出一盆味道鲜美的汤,宾主轮流你一口我一口地喝,表示主人同客人之间的关系非同寻常的友好。饭后,主人还要请客人吃几只香蕉,喝一杯香蕉酒。

饮食习惯:卢旺达人早晚多饮当地产的咖啡和红茶,并爱加些奶粉和糖同饮,一般居民的午餐和晚饭多食当地餐。饭后常要吃一些象香蕉、菠萝、木瓜之类的水果或以这些水果为主而调制的水果色拉。在口味上,卢旺达居民多数偏爱辛辣,象包菜、生菜、番薯、黄瓜则生食,在用餐形式上一般居民多用手抓,职员一般用刀、叉、勺。在烹调上一般以煮、蒸、烧、炸、烤为主,其中尤以烤为多见。

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