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阿尔巴尼亚(The Republic of Albania)位于东南欧巴尔干半岛西岸,北接塞尔维亚和黑山,东北与马其顿相连,东南邻希腊,西濒亚得里亚海和伊奥尼亚海,隔奥特朗托海峡与意大利相望。雄鹰是民族英雄斯坎德的象征,故此阿尔巴尼亚也有山鹰之国之称。主要民族是阿尔巴尼亚族、希腊族以及马其顿、黑山、塞尔维亚、克罗地亚等斯拉夫民族,全国通用阿尔巴尼亚语,首都地拉那(Tirana)。
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风俗习惯:阿尔巴尼亚人的生活风俗颇有趣,他们以摇头表示同意,而以点头表示不同意。他们讲话时目光一直注视对方,表情丰富,善用手势,喜欢用耸肩,摆手来抒发自己的感情或显露自己的情绪。阿尔巴尼亚人还有一种有趣的习惯,即他们在讲话时善带表情和手势,如:耸肩、摆手、发嘘声等。若对方表示客气、感谢时,除口头说外,还用一只手抚胸口,上身稍向前倾。当地居民大都有晚饭后成群结队散步的习惯,散步的规矩是男左女右。若是二男一女,则女的一定要走在中间。阿尔巴尼亚畜牧业发达,普通人家在房间内都铺设家用地毯,客人进门作客一般要脱鞋,不过有时不脱鞋也可以,但脱了鞋是表示尊重主人家的生活习惯。客人入屋后,大家都席地而座,如有炕,则坐在炕上。在农村,人们通常是宰一只整小羊或用羊头来款待最尊贵的客人,按照他们的习惯,是将整只小羊羔先请来宾剖开,然后大家分食,若客人不吃,主人会感到很不愉快。
社交礼仪:见面一般行握手礼,男子在握手前先脱下手套,摘下帽子,熟人相见,相互不停地连连问好,并普遍行贴面礼,这种礼程度不同,有亲疏之分。一般的只作左右贴脸姿式;稍亲热一些的是相互贴一贴左右面颊;最亲热的则是相互拥抱起来,在左右贴脸的同时还要吻对方的面颊。
服饰文化:附近欧洲国家的服饰文化对阿尔巴尼亚有一定程度的影响。但它的自身特点也非常明显。女子爱穿宽松式裤子,以深色等色彩的棉布或缎子做成,并配一件较长的紧身夹克,或是饰有花卉图案的紧身衣。当地人在室内不戴墨镜,隆重仪式上或迎送等礼节性场合也不戴墨镜。阿尔巴尼亚有些男子穿白色百褶裙,在当地,白色象征着吉祥如意。
饮食习惯:玉米和小麦是阿尔巴尼亚的主要粮食作物。阿尔巴尼亚人在饮食习惯上是以面包为主食,吃欧洲风味的西菜。在口味上,他们喜欢酸辣,在菜肴中通常爱放白醋、胡椒等调味品。他们通常爱吃以煎、烤、炸烹制的莱肴,还喜欢用黄油烧莱。他们一般以吃羊肉为最普遍;城市的人也吃牛肉,少数人吃腊肉和鱼。此外,他们普遍爱吃蔬菜、水果、甜点心,也爱喝咖啡。不爱吃海鲜、海味以及不爱吃红焖、煮和带汁的莱肴。饭后喜欢用桔子酒、冰水、啤酒、咖啡和雪糕。用巧克力调制的蛋糕、面包等倍受欢迎。