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日本国(Japan)是位于亚洲大陆东岸外的太平洋岛国。西、北隔东海、黄海、日本海、鄂霍次克海与中国、朝鲜、韩国、俄罗斯相望,东濒太平洋。领土由北海道、本州、四国、九州四个大岛和3900多个小岛组成,为单一民族国家,实行君主立宪政体,被称为“日出之国”,官方语言日语,首都东京。
商务礼仪:日本人已习惯用握手的方式表示问候,但鞠躬仍作为传统礼节使用。如果有人向你鞠躬问候,你必须用同样的姿势回鞠,深度应与对方相当或稍微深一些,因为鞠躬的深浅代表着你和对方身份地位的差别。.在相互介绍时,一定要使用敬语后缀“san”。如,Yamada先生或小姐,应该敬称为“Yamada-san”。初次见面通常需要互换名片,最好将名片上的信息用英文和日文同时表达。在交换名片时,须双手传递,仔细阅读名片信息后,再将其放下。.商务会面要提前预约并准时到达。.娱乐也是商务交往的重要组成部分,通常在休息时间安排去酒吧或饭馆。虽然也会涉及商务内容,但这种场合应以建立双方的友谊为主。商务着装最好正式而保守。男士穿西服,女士着套裙或套装。商务礼品在日本非常重要,通常包装精美,并于第一次会面时呈上。要知道,日本人是最不愿意公开表达不同意见的,他们通常使用冷淡的一个“是”来表示“不”。
社交礼仪:进入日本人家中时,习惯性的做法是把鞋子脱掉,并将鞋尖向外、对着门口。具体可参考屋主的做法。大部分日本人在沟通时都会避免双方目光的直接交流。.使用筷子时,不要用筷子指人,也不要将它们插在饭里。日本人无论是访亲问友或是出席宴会都要带去礼品,一个家庭每月要花费7.5%的收入用于送礼。到日本人家去作客必须带上礼品。日本人认为送一件礼物,要比说一声“谢谢”的意义大得多,因为它把感激之情用实际行动表达出来了。给日本人送礼要掌握好“价值分寸”,礼品既不能过重,也不能过轻。若过重,他会认为你有求于他,从而推断你的商品或服务不好;若过轻,则会认为你轻视他。去日本人家作一般性拜访,带上些包装食品是比较合适的,但不要赠花,因为有些花是人们求爱时或办丧事时使用的。日本人对礼品讲究包装,礼品要包上好几层,再系上一条漂亮的缎带或纸绳。日本人认为,绳结之处有人的灵魂,标志着送札人的诚意。接受礼品的人一般都要回赠礼品。日本人不当着客人的面打开礼品,这主要是为了避免因礼品的不适而使客人感到窘迫。自己用不上的礼品可以转赠给别人,日本人对此并不介意。日本人送礼一般不用偶数,这是因为偶数中的“四”在日语中与“死”同音,为了避开晦气,诸多场合都不用“四”,久而久之,干脆不送二、四、六等偶数了。他们爱送单数,尤其是三、五、七这三个单数。但“九”也要避免,因为“九”与“苦”在日语中发音相同。
日本寿司
饮食习惯:一般西方人的观念是日本食品只有牛肉火锅或寿司,而近年来很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的鱼及肉质鲜嫩的炸虾,日本的主菜是鱼。“生鱼片”、“寿司”则是唐代时由中国传入日本,经过日本人改良,现在在日本很受欢迎的一种食物,生食也是非常健康的食用方式,比烹煮方式更能减少鱼肉中营养物质的流失。日本人烹煮鱼类的方法多为低温煮熟、清蒸等。一般普通的日式酒馆,气氛随和且轻松,同行顾客都会互相为对方倒啤酒。如果一群人去喝酒的话,第一杯要等大家举杯说“干杯”后才能喝。