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瓦努阿图共和国(Republic of Vanuatu)陆地面积1.219万平方公里,水域面积84.8万平方公里,有“火山岛国”之称,现在还拥有9座活火山,两座在海底,7座在岛上。每天,岛上的活火山都会有炽热的岩浆喷出,流入大海,引起海水沸腾,产生奇特的隆起现象。其中98%为瓦努阿图人,属美拉尼西亚人种,官方语言为英语、法语和比斯拉马语,通用比斯拉马语,84%的人信奉基督教。由约80个岛屿(其中68个有人居住)组成,属热带海洋性气候,首都维拉港(Port Vila)。
城市里有身份的人一般穿西装,普通居民服饰比较随便,穿汗衫、短袖衫、长裤者皆有。妇女一般穿汗衫和短裙。没有收取小费的习惯。在瓦努阿图,小费和乞讨都被认为是不文明的行为。拍照时(尤其在村子里)最好先征得许可。
瓦努阿图沙画
瓦努阿图人等级十分严明,低层阶级的人在许多公开场合都不能与等级高的人在一起分享权利和荣誉。但并不存在低等级的人受压迫的现象。不同教派的居民严格遵守自己的宗教教规。
令人刺激的蹦极,也源自瓦努阿图。在彭迪科斯特岛,每年都有蹦极的节日:村民们依着大榕树以藤条绑木杆搭起一个三四十米高的塔架,勇士们立于塔顶,以藤条系足,从高处跳下,头发触地,而皮肉无损,传为绝技。
饮食习惯:瓦努阿图人喜食西餐,但味道清淡,不吃辣。鱼、虾、牛肉、 冷盘、炒蛋、煎蛋、西红柿等是瓦努阿图人常吃的食物。瓦努阿图的卡瓦据说是最冲的。卡瓦几千年前就已经出现在南太平洋,是将一种胡椒科植物的根部捣碎,经煎熬提炼出成分制成的饮品。过去一度只有酋长们独享,现在这种传统饮料已经成为当地人生活的一部分,有时也作为止痛和治病的良药。卡瓦的色相接近于北京的豆汁,味道类似苦涩的中药。饮用卡瓦应在下午或傍晚。