在如今的商界中，商务往来早已经是司空见惯的事情，商务交流也不再局限于办公室和会议室，有时候双方为了能够使业务顺利展开，往往会进行一些宴请活动。而商务人员在商务宴请中的表现也是商务交际能够取得成功的关键所在。身为商务人士，如果能够熟练地掌握商务宴请方面的礼仪，在宴会上大方得体地表现，那么同样能够在大快朵颐的同时达成合作，获得生意。那么，在宴请的时候，要注意哪些问题呢？

1. 了解被邀请方的背景及喜好

在商务宴请中，如果想让对方满意你的招待，那么首先就要了解宴请对象。如可以多了解一些他的背景及其他方面的一些喜好，如果做好了这方面的准备，那么宴请的时候就能够按照宴请对象喜爱的风格进行布置。另外，如果了解了其喜好，在席间言谈的时候也会有共同话题，不至于出现冷场的尴尬。

2. 谨慎决定宴会的时间及地点

在宴请对方的时候，一定要重视时间上的安排，应该选择主客双方都有空闲的时间。一般来讲，宴请的时间不宜选择在对方有活动的时候或是有所禁忌的日子。而在地点上则可以根据情况区别对待，如果是官方举行的正式隆重的活动，应当安排在议会大厦或宾馆里举行，而一般的宴请活动则可以根据活动的性质及规模选择合适的地点。

3. 宴请时酒菜的选择

宴会上菜肴应当精致可口，可以选择一些该地方的特色招牌菜、风味菜及客人喜爱的菜肴。菜肴不仅要美味爽口，符合来宾的胃口，同时还要照顾来宾在饮食上的一些禁忌。同时，宴会上的酒水也应当谨慎选择。一般情况下，餐前的开胃酒有雪利、马西尼、威士忌加冰水等。而席间的酒水则可以由来宾根据自己的口味随意选择。

4.邀请的礼仪

根据商务宴请礼仪的规定，宴请的一方必须要向邀请对象发出正式的书面邀请，最为常用的就是请柬邀约。在使用请柬时应当注意请柬的格式和行文。商务宴请中使用的请柬大部分都是横式的，封面与内侧大都采用红色，内侧也可以是其他颜色，但通常不用黄色或黑色。书写的时候要用钢笔或毛笔，墨水要选择黑色或蓝色，按照自左至右，自上而下的顺序。请柬中的内容包括邀请人的姓名、联系方式、活动的性质、举办的时间，以及地点等。